Turismo del mundo maya
(4 personas) INGREDIENTES: * 1 Kgr. de langostinos, ya limpios, pelados y des- venados. Se abren estilo mariposa. * 100 Ml. (0.4 de taza) de aceite vegetal, de maíz o girasol. * 4 Cucharadas de ajo, picadito. * 1/8 Cucharadita de pimienta negra, recién mo- lida. * 1⁄2 Taza de
POR: AHIMARA NAHAIVI 2020 quedara en nuestras paginas como un año de aprendizaje y autodescubrimiento, el año en que el mundo entero se detuvo y volvió al hogar. ¿Cuál sin embargo es el hogar de quienes no estamos acostumbrados a estar en un solo sitio? ¿Cómo llevamos a la realidad
Mientras escribo es el último día de este ciclo. 31 de diciembre. Cerramos el año con un profundo agradecimiento que queremos compartir en cada página de esta edición y por eso no quisimos cerrar hasta haber puesto la ultima letra y signo de puntuación en cada articulo programado. Durante este
Bienvenidos a esta nueva etapa en Maya Turistic, durante un par de años hemos llenado esta revista de lugares increíbles, recetas, sazón del sur, así como cultura de la ruta y arte en sus distintas expresiones. Y ahora tras este tiempo recorrido hemos llegado al punto de ir aún más
1. A.N. ¿Cómo descubres tu gusto pasión por la cocina? L.V. Joven, no de niña, como a las 19, 20 años, me decidí a estudiar gastronomía y al estar ahí, empiezo a ver que era un mundo muy rudo, un mundo de hombres y que el concepto de mujeres en
Balancán Tostadas de pozol y queso de poro Cárdenas Mariscos Doña Cacha rumbo a estación chontalpa. Casi llegando a Huimanguillo encuentras este lugar, modesto, pero con preparaciones enormes. Las porciones son una exageración y el precio es de no creer. Comalcalco Cocina Chontal: puedo escribir sin parar de este lugar,
Por Maya Turistic Mérida es la única ciudad del país que tiene actividades culturales gratuitas todos los días de la semana lo que la hace más atractiva ante los ojos del mundo y nos pone al nivel de las mejores capitales del mundo entero —expresó el alcalde. El Festival de
Al escribir esta editorial tambien recuerdo que hace 2 años mientras esta revista iniciaba recién un ciclo de cambios y renovación todo México estaba siendo sacudido hasta sus mismísimos cimientos, mientras muchas estructuras se derrumbaban bajo la fuerza de los movimientos poderosos de la Tierra, México mostraba incipientes señales de
Por Maya Turistic Las siete regiones naturales de Veracruz son Huasteca veracruzana, Sierra de Huayacocotla, Totonacapan, Grandes Montañas, Llanuras de Sotavento, Los Tuxtlas y el Istmo de Tehuantepec. El estado de Veracruz de Ignacio de la Llave cuenta con una extensión territorial de 71 826 km². Pero queremos hablarles de comida, deliciosa y
Por Ahimara Nahaivi Al tabasqueño le gustan los sabores profundos, nada recatados y aprecia sus raíces en el maíz desde la tortilla hasta el pozol, ambos llevados en la actualidad al siguiente nivel con platillos que van desde la irreverencia con la pizza tabasqueña en dos direcciones por ejemplo con