POR: AHIMARA NAHAIVI
Es curioso como algunas persons sue- len creer que hacer es el propósi- to, construir o el renombre. Y sin em- bargo no hay forma de hacer sin ser. Por ejemplo uno piensa a veces que la razón de que las personas vuel-
van a los restaurantes tiene que ver con el ser- vicio o el sabor cuando de hecho esas son ra- zones constantemente utilizadas para no volver. ¿Entonces qué debe hacer- se para mantener un restaurante abierto?
En un año en el que sostener un negocio se hizo 20 veces más complicado, creo que estas palabras pueden mostrar algunas claves a más de un em- prendedor.
13 de diciembre de 2019
A decir verdad no crei que sucediera tan rá- pido. Las personas cercanas a mi saben que soy muy apasionado y trato de que las co- sas funcionen. Y aunque las circunstancias no fueron las planeadas, me siento muy orgullo- so de lo que se ha logrado en esta posición.
Siempre quise iniciar mi propio negocio, traba- je muy duro los últimos años, ahorrando todo lo que pude con eso en mente. Y aunque no ha sido sencillo, hoy estoy aqui en mi ciudad natal hacien- do algo que me hace sentir bien conmigo mismo.
Me alegra tener personas que me quie- ren y me alientan a hacer cosas que proba- blemente no haría si no las tuviera conmigo. A todos muchas gracias!
Sobre todo a mi inspiración, el ser humano que más amo en todo el universo, mi hija Iris Elisa Castillo: Estoy haciendo lo mejor que puedo para asegurar- me de que estes orgullosa de tu padre.
3 de marzo de 2020
Empecemos por nuestra casa. Pizzeria NappieN Es un concepto que surge por la ne- cesidad de emprender y traer algo nuevo a Tenosique. Siempre quize tener mi propio restaurant y con eso en mente inicia su creacion, con el pasar del tiempo y con el apoyo recibido por parte de la comunidad.
el proyecto sigue creciendo día con dia, estamos habilitando el area de comedor, estamos incorpo- rando nuevo moviliario, aire acondicionado y pronto un area reservada para eventos especiales y/o pri- vados, nuevos productos se estaran agregando al menú así como muchas otras cosas más, todo pen- sado para hacer que su visita sea más agradable. Somos una compañia nueva, pequeña, local pero con muchas ganas de crecimiento y es- peremos segir en el gusto de nuestro clientes! Somos, Pizzeria NappieN.
13 de diciembre 2020
“En estos tiempos tan difíciles para las empresas emergentes, estamos muy contentos y orgullosos de lo que hemos logrado hasta la fecha, seguimos con una visión a futuro de mucho crecimiento, queremos seguir trabajando con empresas locales y hacer de Tenosique un excelente lugar para emprender. Estoy muy contento de como han respondido nues- tros clientes, estamos tratando de brindar el me- jor servicio posible, queremos ser punto de refe- rencia para emprendedores, que no tengan miedo, no les digo que será fácil, pero si se esfuerzan y tienen dedicación las metas se pueden cumplir“ Jorge L Castillo Detrás de cada negocio que se abre o cie- rra hay mucho más que ingredientes o números.
Y a veces para caer en cuenta de esto solo basta prestar atención a los detalles.
1er aniversario y los que faltan.