GASTRONOMIA | VERACRUZ: LAS MUJERES DE HUMO LAS VERDADERAS RAÍCES DE NUESTRA COCINA
Las mujeres de humo son un grupo colectivo de mujeres las cuales inician su vida dentro de una cocina desde que nacieron y crecieron en una cocina de humo, las…
Las mujeres de humo son un grupo colectivo de mujeres las cuales inician su vida dentro de una cocina desde que nacieron y crecieron en una cocina de humo, las…
México tiene una de las gastronomías más reconocidas a nivel mundial y el estado de Quintana Roo no se podía quedar atrás. Marcada por la herencia maya y española, la…
| Por: Maya Turistic | INGREDIENTES (Para 10 personas) 1 1⁄2 kilos de jamón ahumado 5 clavos de olor 18 pimientas blancas 5 pimientas gordas 1 raja de canela Para…
¿Sabías que el Café Chiapas tiene Denominación de Origen? El Café Chiapas ampara el café verde o tostado molido, de la especie Coffea Arábica, cultivado y producido en el Estado…
(4 personas) INGREDIENTES: * 1 Kgr. de langostinos, ya limpios, pelados y des- venados. Se abren estilo mariposa. * 100 Ml. (0.4 de taza) de aceite vegetal, de maíz o…
Gastronomía eco tour Knox rich kool: ¡Una experiencia gastronómica única en la Ruta de los Cenotes! B ienvenido al huerto orgánico que se en- cuentra en el corazón de la…
POR: AHIMARA NAHAIVI Es curioso como algunas persons sue- len creer que hacer es el propósi- to, construir o el renombre. Y sin em- bargo no hay forma de hacer…
Uno de los Municipios emblemáticos de la Cultura Olmeca-Maya es Balancán, Tabasco, cuyo nombre proviene de los vocablos mayas Balam: Jaguar y Kan: serpiente, que significa “Lugar de Jaguares y…
Una marquesita en la mano en Yucatán Uno de los postres yucatecos que no pue- des dejar de probar si visitas Yucatán es la famosa marquesita, un antojito que es…
Bienvenidos a esta nueva etapa en Maya Turistic, durante un par de años hemos llenado esta revista de lugares increíbles, recetas, sazón del sur, así como cultura de la ruta…